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    慢病地方病防控部
    我叫癌細胞,有話對你說!
    發布時間:2021/4/23    來源:全民健康生活方式行動、生命時報、揚子晚報名醫團    閱讀:(8849)

    糖,是癌癥幫兇

    有人說糖會“滋養”癌細胞,雖然這一說法并不準確,但癌癥確實與高糖飲食有關。因為吃糖會導致胰島素大量分泌,胰島功能受損,這將成為誘發胰腺癌的潛在因素。

    破解對策

    學會看加工食品的標簽,最好選擇低糖或無糖食品。

    警惕“隱形糖”,如番茄醬、速凍食物、牛肉干等都含有不少糖分。

    精米白面升糖指數也較高,應該控制攝入量,建議多吃粗糧。

    果蔬是癌癥克星,很多人忽視了

    有研究表明:相較于不吃果蔬的人,每天吃200克果蔬的人患心血管疾病風險低13%、患癌風險低4%、早亡風險低15%;吃800克時,則分別減少28%、13%、31%。能降低癌癥風險的食物有綠色蔬菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜(西蘭花、蘿卜、白菜、卷心菜等)。

    破解對策

    每天應該吃300~500克蔬菜,200~350克水果。

    伸出雙手,教你精確衡量果蔬重量:

    對蔬菜來說,一個拳頭+雙手1大捧=300~500克;對水果來說,雙手1捧=200~350克

    燙是一種痛,癌會趁虛而入

    過熱飲品(如咖啡、茶等)可能會引發食管癌,“過熱”指的是飲品溫度在65℃以上。需要說明的是,喝咖啡、茶本身不會致癌,只是別喝太熱的。

    中國人吃飯尤其講究“趁熱”,過熱的食物會損傷食道黏膜。長此以往,黏膜反復受到慢性損傷,可能引發慢性炎癥,增大癌變可能性。

    破解對策

    不吃燙食、不直接喝開水或燙茶。

    小籠包、生煎包等帶餡食物,吃的時候要注意溫度。

    食物宜淡不宜咸,管住撒鹽的手

    鹽和癌癥也有“親戚”關系。日本胃癌高發,主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太咸,會導致胃黏膜屏障的慢性損傷,久而久之會增加對致癌物質的易感性,從而已發胃癌。

    破解對策

    食物宜淡不宜咸,每日鹽的攝入總量應低于6克。

    注意食物中的“隱形鹽”,醬油、味精、調味料等都要少用。

    口味重的人,最好多吃富含維生素C的水果,阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。

    腌熏風味獨特,恰好癌癥好這口

    腌制食物(腌菜、臘肉、臘腸等),往往含有大量硝酸鹽,在胃內會被轉變為亞硝酸鹽,與食物中的胺結合成亞硝酸胺,有極強的致癌性,增大胃、腸、胰腺等器官癌變風險。

    長期食用熏制食物(熏肉、火腿等),癌變風險同樣不小。熏烤類食物在制作中,在燃料不完全燃燒時,會產生大量的多環芳烴類物質,具有強弱不同的致癌性。

    破解對策

    無論是下館子還是在家吃,盡量多吃新鮮蔬菜、肉類,少吃加工制品。

    煙酒不分家,傷害你我他

    吸煙會增大癌癥、心血管疾病、呼吸系統疾病的風險,已早就是共識。除了香煙,這里的煙還包括油煙。

    國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式,很容易產生大量油煙,夾雜著不少烷烴類物質等致癌物,增加患肺癌風險。

    過量飲酒和肝癌密切相關,常喝啤酒或其他含酒精飲料的人,結腸癌發病率高。

    破解對策

    除了自己不抽煙,也別讓身邊人遭受二手煙侵害。

    多用蒸、煮等烹飪方式,炒菜時避免油溫過高,控制火候和時間,打開抽油煙機。

    貪酒的人注意了,男性一天飲酒的酒精量不超過25克,女性不超過15克。

    你熬得不是夜,是命

    有調查發現,每晚睡眠時間少于7小時的女性,患乳腺癌的幾率高47%。因為睡眠中會產生一種褪黑激素,能減緩女性體內雌激素的產生,起到抑制乳腺癌的目的。

    破解對策

    任何年齡層的人,都要注意勞逸結合、少熬夜,注意作息規律。成人每天睡6~8小時為宜,睡前2小時最好不要進食。

    忽視運動的你,是癌癥候選人

    美國哈佛大學對7萬人的長期研究發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。每周合計快走5個小時或者跑步2.5小時的人,乳腺癌風險降低14%,結腸癌風險降低21%。

    破解對策

    避免多余的熱量和脂肪囤積,少吃多動。

    每天跑步半小時,也可選擇自行車、游泳、引體向上、俯臥撐等方法,循序漸進地鍛煉。晚飯后要外出健步走,用走路調節工作疲勞。

    如果沒有大塊時間運動,可以利用零碎時間動起來。

    心理因素也致癌

    有種性格叫“癌癥性格”,這類人喜歡生悶氣、長期精神不佳,沉浸在焦慮壓抑的負面情緒中,帶來睡眠、飲食問題,長期會讓機體免疫力紊亂,癌癥趁虛而入。調查顯示,大多數惡性腫瘤的臨床表現都發生在失望、孤獨,或其他沉重打擊和精神壓力頻繁發生的時期。

    破解對策

    不要一味地壓抑、克制。要通過向他人傾訴、做感興趣的事,都有助于排解不良情緒。不要一味地迎合他人,學會善待自己,敢于說“不”。多展示自己,增強自信心。

    定期體檢,阻擋癌癥的重要屏障

    隨著年齡的增長,惡性腫瘤的發病率明顯升高。

    每年的定期體檢不能錯過,癌癥如果在早期就被發現,配以正確的治療方案,可大大提升患者5年生存率。

    破解對策

    青年男性結合自己的家族史、既往史、煙酒史等,選擇相應的檢查項目。(如胸部X光檢查可排查肺部疾病;腹部彩超可對肝膽、泌尿系統、甲狀腺腫瘤進行初篩。)

    青年女性應該加強乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等的篩查。

    中老年人群可以做低劑量肺部CT;消化道腫瘤篩查;肝膽、泌尿系及甲狀腺彩超等。

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